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熟料高产酿酒技术的优点

浏览次数:次信息来源:泰安市岱岳区盛大金源酿酒设备厂发布时间:2011-12-12

YIJIAN:GONGYIXIANJINJIANDAN。

CHUANTONGNIANGJIUGONGYIWEI:YUANLIAO→JINPAO→CHUZHENG→MENLIANG→FUZHENG→CHUZENGTANLIANG→JIAQU→ZHUANGTONGPEIJUN→JIASHUIPINGPEIZAO→ZHUANGTONGFAJIAO→ZHENGLIU→CHENGPINJIU。

SHULIAOGAOCHANNIANGJIUGONGYIWEI:SHULIAOLIANGSHI+JIUQU+SHUI→FAJIAO→ZHENGLIU→CHENGPINJIU;

ERSHENG:SHENGCHENGBEN,SHENGSHIJIAN。

ZHIJIEJIANGSHULIAOJIAJIUQUJIASHUIJIFAJIAOCHANJIU,BICHUANTONGGONGYISHENGRANLIAO50%,SHENGCHANDIHERENLI50%,SHENGSHIJIAN50%,ZHENGJIUHEZHENGLIAOJIHUSHITONGSHIWANCHENG。

**:

①CHUJIULVGAO。

传统工艺酿酒出酒率低,一般玉米在40-55%之间。而采用熟料高产酿酒新技术新设备生产,出酒率可**50%左右。按100公斤粮食出50度白酒计算,大米出酒率可达到90-100%、玉米70-80%。
 
②酒的品质高:用该工艺生产的白酒酒体明净、绵甜爽口、酒质纯正、醇厚悠长、无邪杂味、焦糊味、暴辣味。经国家法定部门检测,酒质达到国家一级品标准。由于均系纯粮酿造,保持原来传统酒的风味,故很有卖点,极受市场欢迎。

③JINGJIXIAOYIGAO:YOUYUYONGGAIXINGONGYINIANGJIUBICHUANTONGGONGYICHENGBENHEGONGSHIJIESHENGYIBAN,CHUJIULVYOU**50%,QIENENGBAOZHANGJIUZHIWENDINGTONGSHIHAIYOUGAODANBAIJIUZAODENGFUCHANPINKECHUSHOUHUOWEIZHU、YUDENG。QIJINGJIXIAOYIJIUMINGXIANDITIXIANCHULAILE。

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