北京11选5

网站地图XML联系我们 欢迎来到泰安市岱岳区盛大金源酿酒设备厂!
泰安市岱岳区盛大金源酿酒设备厂
热线电话:
13012748160

新闻分类

联系人: 孙经理
手 机: 13012748160
电 话: 0538-8312120
传 真:
邮 箱: tasdnjsb@163.com 849719321@qq.com
网 址: www.cp265588.com
地 址: 泰安市夏张镇

新闻详细您现在的位置:首页 > 新闻动态 >行业新闻

酿酒设备稳定的增长发展

浏览次数:信息来源:泰安市岱岳区盛大金源酿酒设备厂发布时间:2014-06-26

白酒蒸馏的基本原理:

酿酒设备厂家提供酿酒工艺,在酿酒设备的研制加工上,具有多年的经验,主要是各个部件都严格按照国家的相关规定,酿酒设备厂家为您提供白酒蒸馏的基本原理:  

白蒸馏的目的是利用醅中所含各种物质沸点不同,将易挥发的精、水、杂酯油及酯类物质蒸发为气体后再冷却为液体,将醅中4—6%的精浓缩到50一70%。

蒸馏过程能将醅中的微生物杀死和再产生一部分香味物质。为了使醅疏松便于蒸馏,常加入少量谷糠但用糠量过多会有邪味。一般头的精浓度较大,醛、酯及酮等沸点物质都聚集在头里,接近洒尾时,精浓度急剧下降。杂醇油的沸点虽然较高,但由于它的蒸发系数受精度的影响,在头和尾的含量均较多。因此,蒸馏出的新头常有邪味。但经长期贮存以后,由于醇类发生转化,反而能增强香味。

酿酒设备的发展趋势:

酿酒设备稳定的增长是保障酿酒设备发展的基础,近年来,酿酒设备销量持续增长,在发展较快的同时,也出现了一定的问题,根据一系列的数据显示,我国的酿酒设备行业处于蓬勃发展的状态,这给众多的酿酒设备厂家提供了发展的一方沃土,如何在这片广阔的天空中寻求突变,将是酿酒设备厂家应该思考的问题。

酿酒设备传统的酿酒行业是一个“高能耗、高污染”的行业,随着绿色、低碳、可持续模式渐成大势所趋,我国酿酒行业也亟需探索新型发展模式,将产业升级成更为科学、合理、符合未来发展的新型模式势在必行。未来五年,将会是酿酒行业产业进步及升级的重要阶段。

酿酒设备随着未来发展模式的改变,这将会为酿酒装备及其相关配套产业提出新的挑战,新的形势及要求下,谁能率先洞察先机、快速做出反应,谁就能赢得更大市场。酒文化是酿酒产业发展中的一个基础条件,深厚的酒文化是诸多强势品牌的重要支撑,很多企业(尤其是在白酒、黄酒等领域)也一直秉承传统的酿造技艺,但这并等于说传统的酿造生产流程就是**优的。随着用工成本的不断提升、对产品质量一致性的追求、以及产业集中度提升后对企业综合竞争力的要求,未来大规模采用自动化、机械化的生产设备将成为酒行业的必由之路。
/

相关标签:
  • QQ客服

热线:0538-8312120

友情链接:幸运快乐8  财神彩票官网  幸运快乐8  幸运快乐8平台  幸运快乐8  9号福彩app  幸运飞艇  

免责声明: 本站资料及图片来源互联网文章,本网不承担任何由内容信息所引起的争议和法律责任。所有作品版权归原创作者所有,与本站立场无关,如用户分享不慎侵犯了您的权益,请联系我们告知,我们将做删除处理!